สารกันบูด Sodium Benzoate Wuhan จากจีน

      สารกันบูด (Sodium Benzoate) อู่ฮั่น (Wuhan) จากจีน ช่วยในการยืดอายุอาหาร ไม่ให้เน่าเสียง่าย เหมาะสำหรับการใช้แปรรูปอาหาร ที่มีสภาวะความเป็นกรด  

      สารกันบูด (Sodium Benzoate) มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารที่เป็นกรดเช่นน้ำสลัด (น้ำส้มสายชู), เครื่องดื่มอัดลม (กรดคาร์บอ), แยมและน้ำผลไม้ (กรดซิตริก), ผักดอง (น้ำส้มสายชู) และเครื่องปรุงรส นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันบูดในยาและเครื่องสำอาง ความเข้มข้นในการใช้สารกันบูด โดยองค์การอาหารและยาในสหรัฐอเมริกา กำหนดให้ใช้ไม่เกิน 0.1% ของน้ำหนักอาหาร